锅里烧水，等水开后加入适合自己饭量的意大利面
意大利面下锅后，要不停地搅拌以免沾锅。（如果家里是不粘锅就当我没说）面要煮20分钟，等面全变软后88分熟就OK乘出过凉水备用
在烧水期间把洋葱，红椒绿椒切条。牛肉丝
平底锅起油下牛肉丝煸炒，加入少量的盐和鸡粉。乘出备用
重新起锅加少量油，中小火下切好的洋葱青红椒爆香
加入牛肉丝
加入意大利面煸炒
加入盐一小勺，黑胡椒酱一勺，生抽一勺，黑胡椒粉或者黑胡椒碎半勺鸡粉一小勺。
搅拌均匀后煸炒中火煸炒1分钟左右出锅
饭店常见的配料是黑胡椒酱加生抽1比1的比例提前兑好，然后炒的时候就直接加配好的料和盐和牛肉粉。 因为牛肉粉买不到只能用鸡粉或者鸡精代替。味道差不多。 饭店一份25，自己做就几块钱 想要别的口味的留言，海鲜番茄什么味的都行