芒果菠萝慕斯蛋糕
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作者：
hakane
用料
蛋黄
1个
自制菠萝果酱
100克
细砂糖
20克
牛奶
50克
吉利丁片
1.5片
动物性鲜奶油
100克
任意喜欢的蛋糕做夹层
芒果菠萝慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
鲜奶油打至6分发
步骤 2
吉利丁片泡开水
步骤 3
蛋黄加细砂糖，隔热水搅拌至变白
步骤 4
牛奶加热
步骤 5
冲入蛋黄糊
展开全部
步骤 6
步骤 6
吉利丁沥干水分，加入蛋黄糊中搅拌至溶化
步骤 7
加自制菠萝果酱。搅拌均匀放凉
步骤 8
与打发鲜奶油混合
菜谱创建时间：2012-04-28 09:54:11
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