材料
A
低筋面粉330g，泡打粉2g
B
猪油165g，绵白糖65g，细砂糖100g，盐2g，鸡蛋1个，苏打粉4g
C
碎核桃仁50g
做法：
1.将材料A过筛，加入拌匀的材料B，再加入材料C搅拌均匀成面团。
2.将做法1的面团以每个50g的重量平均成20等份，搓圆后整成圆饼状的小面团，放进烤盘，用拇指于正中央略压出一点深度。
3.表面刷上全蛋液。(也可以不刷蛋液)
4.放进上下火180度预热好的烤箱，烤20一25分钟，表面金黄，至酥脆状后取出待凉即可
菜谱创建时间：2019-11-16 11:31:39