箩卜切丝或者用擦子擦成丝，加少量盐抓匀放置3-5分钟，用力挤出萝卜水，这步不可少，不然煎饼的时候，箩卜太能出水了，饼就塌了。 等萝卜丝出水的同时，把手抓饼拿出来化冻，一定要在面板上撒点面粉，不然全粘住了。还没解冻的时候就把手抓饼上的隔离膜撕开。
今天做了两个馅儿的，给娃的牛肉酱馅儿。直接牛肉酱拌萝卜丝，不用另外加调料了，搅拌均匀。
Or这种，纯萝卜丝馅儿的，加少量盐，蔬果调味粉，牛肝菌油，花椒油，辣椒粉，同样拌匀。
把调好的馅儿放进手抓饼里，然后像包包子一样，收口。
这是包好的。像包子吧？就是丑了点😂
这个必须把口子封住，然后按扁。
煎锅放点油，把煎饼入锅小火煎至两面微黄。
这是煎好的萝卜丝牛肉酱馅儿的。
这是纯萝卜丝馅儿的。😉
开吃吧，再来点牛奶，水果，完美的早餐。
做美食的过程中，经常会忘记拍照，步骤没有那么详细，主要还是本人太懒🤣但是基本该要注意的点都到了。如果还有不清楚的，欢迎留言。