食材处理，火腿切小条，油菜切丝，内脂豆腐切小块，小葱香菜切碎
调酸辣汁，如图中所示勺子，2勺香醋，半勺生抽，半勺白胡椒粉，搅拌均匀
调淀粉水，图中勺子1勺淀粉，少量清水，搅拌均匀
锅中加入一碗清水约500ml，水开后，放入青菜木耳火腿，煮开，加入内脂豆腐，煮开，加入酸辣汁，1小勺盐
再次煮开，加入淀粉水，搅拌均匀
锅再次煮开，加入小葱香菜碎
盛出开喝。这味道太吓人了，一旦入口第一勺，就停下来了😋😋😋
菜谱是一人份，约500ml，多人份各调料按比例翻倍哦