南瓜切块,蒜切末,葱切花
排骨清洗干净晾干水分,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐和适量油
抓匀
放入蒜末
抓匀腌制20分钟
南瓜块铺在盘中,再把腌制好的排骨铺在南瓜块上
入锅隔水,大火烧开后,中火蒸25分钟
撒上葱花即可~
南瓜蒸排骨大功告成啦🎉🎉🎉
排骨肉很入味,口感嫩滑,南瓜也是甜甜的~