火腿青菜蛋炒饭

锅内放入油，烧热打入鸡蛋搅散，盛出备用。 再放入油加热，放米饭小火翻炒至没有饭疙瘩，放入切碎的青菜和火腿粒，加入适量盐和鸡精，少量十三香，盛出。