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懒人快手苹果派
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作者：
一颗柠檬C_
用料
懒人快手苹果派的做法步骤
步骤 1
苹果去皮去核
步骤 2
切丁
步骤 3
热锅融化黄油下苹果丁和冰糖，半个柠檬直接用手挤就好，不要柠檬籽，炒3-5分钟至苹果变软
步骤 4
淀粉加水融化后倒入锅中，继续搅拌至收汁变稠，如图（这一步骤记得尝味道，适量调糖和柠檬汁）
步骤 5
拿出吐司将四个边切掉
步骤 6
一颗鸡蛋，无烤箱就把鸡蛋打匀，烤箱版的就将蛋清蛋黄分离（蛋黄最后增色用）
步骤 7
用擀面杖将吐司压扁
步骤 8
左边用刀划三刀，右边放上派馅周边刷上蛋液
步骤 9
对折后用叉子压边
步骤 10
上烤箱，上下180° ，5-8分钟，因烤箱不同，自己观察一下变色程度，因为食材都是熟的 ，所以烤到你想要的色泽就好～表面刷上蛋黄液，色泽更诱人，只是我前面忘记分离蛋黄了，所以我没有刷 嘻嘻
步骤 11
噔噔蹬蹬～出炉啦 香香脆脆酸酸甜甜～吐司边可以一起烤，脆脆的 蘸果酱蘸咖喱，配咖啡也很美滋滋☕
步骤 12
咔吱脆 赞～
懒人快手苹果派的小贴士
没有烤箱的，到烤箱这步可以热锅下油，用油煎，先煎背面再煎正面，煎至两面金黄即可。
菜谱创建时间：2019-11-17 17:40:00
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