鱼胶提前泡发.泡发方法：与姜片一起上蒸锅蒸5-10分钟，取出放入纯净水泡发24小时，我怕腥还在水中加了料酒与姜片。泡发过程中又换了两次水
鱼胶和红枣切小后加少许水（没过材料即可）隔水炖1.5小时，后加入枸杞和牛奶再炖0.5小时
取出加入葡萄干开吃（因为我喜欢口感教干的葡萄干，故没有提前加）