当季新鲜松茸冷冻，待解冻后把底下的土用小流量的水冲洗点，上面的黑色的部分千万不要洗掉了！
土鸡先煮开去血水，不介意的话也可以不用！
加上姜片和水，先开始用砂锅煮！
半个小时后，将切成片的松茸放入，继续炖！
炖完后鸡肉可以直接用筷子撕下！汤特别鲜美！