背景就是台湾美食节。
海瑞的展台是煮一大锅鱼丸，人民币20块钱3颗，
一包墨鱼丸不知道多少颗，我拿了10颗出来做汤。海带是家里剩下的，就这最后一点了。
我买回家就冰冻了墨鱼丸，所以带冰哈。
海带泡温水半小时，再放锅里煮一下，会煮出来这些粘稠的白泡沫。煮十分钟，然后捞出来。
煮过一遍的海带洗干净，准备切片。
切小片，老姜也切片。
重新煮一锅水，中火，放姜片海带，煮一小时海带，再放入墨鱼丸，小火继续煮半小时，起锅之前放盐和鸡精。
装盆，撒葱花。
近照。
还可以的哈，里面带猪肉颗粒，很香。
汤泡饭，来一碗。
咬开能看到里面白色的，那是猪肉，但是吃起来不肥腻哈，我是根本没法吃肥肉的，但是这款墨鱼丸是真的很香。
煮海带汤肯定还需要煮比较久，但是煮青菜汤配鱼丸，就真的算快手菜了。