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千层牛肉饼
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作者：
琪乐绒绒家
用料
千层牛肉饼的做法步骤
步骤 1
一斤肥瘦牛肉馅，一个西红柿碎，半个洋葱碎，两个鸡蛋，花椒水 盐 生抽 老抽 白糖适量 料酒 蚝油 香油，混合搅拌待用。肉馅不要和太干，如果干可以多放花椒水 香油稀释
步骤 2
肉饼的面要和的稍微软一些，赶圆饼，四分之一处切一刀，铺四分之三肉馅
步骤 3
将面皮四分之一压四分之一，压住封边
步骤 4
电饼铛放油，下肉饼即可
菜谱创建时间：2019-11-18 22:04:25
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