青蒜炒鸭血

参考梅之小榭的做法，我用的郫县豆瓣酱代替红辣椒和风味豆豉，顺序是青蒜蒜白-郫县豆瓣酱-鸭血...，文中的蒜苗和大蒜都是青蒜。