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吃了还想吃的梅干菜酱油炒饭的做法

吃了还想吃的梅干菜酱油炒饭

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作者: 肉妈爱下厨
肉妈爱下厨
昨晚在外面吃饭,给儿子点了一份牛肉炒饭。儿子干完一大盆,让我今天早上给他炒个,没有牛肉咋办呢,用梅干菜代替啦,外观是一模一样的,口感也是无敌棒👍

用料

吃了还想吃的梅干菜酱油炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将梅干菜浸泡一夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有冷饭,晚上就煮好留着第二天当隔夜饭

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅干菜洗净挤干水份,切成丁下油翻炒片刻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入隔夜冷饭继续翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽或老抽少许上色,绕着锅圈淋上一丢丢的油翻炒。感觉颜色不够再加一丢丢,尝下如果不够咸就加一丢丢盐或者美味鲜酱油,再加入耗油和胡椒粉少许调味。起锅装盘就OK啦😁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成,跟店里的外观一模一样

菜谱创建时间:2019-11-18 23:52:12
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