1.备好洋葱一只切成方块
2.肉末中加入生抽、蚝油、生粉搅拌均匀备用
3.锅烧热放入食用油➕蒜瓣爆香,然后放入拌好的肉末炒至8成熟起锅备用
4.加少许油下入切好的洋葱➕红椒,红椒主要是为了整体色彩(希望可以好看一些)因为选的是水果椒,并不是为了加辣
5.待洋葱炒软后加入8分熟的肉末,随后翻炒,然后加入生抽,老抽,蚝油,盐炒至变色
6.加少许纯净水,翻炒2分钟后起锅,撒上葱花点缀即可
为另一半做洋葱的都是真爱~因为切洋葱时的‘感动’大家都懂ಠ_ಠ