新手0失败的红烧鸡翅！巨简单超快手！好吃死啦！

首先将鸡翅用凉水浸泡 20分钟，把它们浸泡出血水。

沥干水分后，在鸡翅的表面划几刀，便于入味，也更容易成熟~

锅中烧水，并加入葱和料酒，将鸡翅焯水去腥。

捞出鸡翅沥干水分，然后放入蒜片，加入2勺生抽，1勺老抽，腌制10分钟。

锅中倒油，爆香葱姜蒜，把鸡翅和酱汁一起倒进去翻炒，然后加入一碗水。