干木耳泡发清洗干净
青瓜去皮洗净切片
瘦肉切条用盐及水淀粉搅拌均匀
姜切丝蒜切片
倒入适量食用油
油热放入瘦肉炒至变色
加入姜蒜炒至香味出来
倒入木耳翻炒
继续加入青瓜片
加少许生抽及盐调味
一盘简单又快速少调料的家常菜就炒好啦！
武火快炒！