1.小白菜洗净切丝。 2.蒜末，葱末，干辣椒切丁备用。 3.醋，老抽，海鲜酱油，味极鲜酱油，糖，香油，淀粉，加水，搅拌均匀。 4.热油，下葱蒜干辣椒，炒出香味，下白菜丝，变软后倒入调汁，翻炒。 5.收汁后根据口味加适量的盐，出锅啦～