将除黄油以外的面团原料混和，揉至面团光滑，面筋扩展
面团打至出现厚膜，加入黄油
揉至完全阶段，可以拉出薄膜的状态。
面团盖保鲜膜，基础醒发30分钟
将醒发好的面团擀开成长方形，冷藏松弛15分钟。
软化的奶油奶酪加入细砂糖混合均匀
加入奥利奥碎混合均匀
将馅料包进硅油纸中，用擀面杖擀开成和面团等宽的长方形
松弛好的面团包入馅料
面团从两端折起，包好馅料，接口压紧。
擀开后折成三层，松弛10分钟
再次擀开卷起
分割成6个160g/个的圆柱
每3个一组放入450g吐司模具
醒发至7分满即可,表面刷蛋液
撒适量奥利奥饼干碎。
放入预热好的烤箱中下层，上火145度下火185度，烘烤时间28-30分钟左右，颜色金黄即可出炉。
出炉后倒扣脱模，放在晾网上晾凉。
底纹的圈圈是不是也很好看