一颗鸡蛋，打散；
加淡奶油，搅拌均匀； 加牛奶，搅拌均匀； 加炼乳、细砂糖，搅拌均匀；
准备挞皮，倒入蛋挞液； 可以选择加入喜欢的果酱，女儿选择的香草黄杏酱，多数时候她爱略风干的蓝莓，烤完会爆浆那种； 顶部底部加热，中下层，210度，烤制25分钟；
然后 它就这么嫩嫩的 咕嘟咕嘟出炉了(｡･ω･｡)ﾉ♡