此肉馅可以包全肉包或者全肉锅贴 🔺15g葱10g姜 100g水 20秒速度10倒出备用 🔺350g肥瘦相间的肉糜加入10g盐,1分钟反转速度2 🔺3g蚝油,10g老抽,5g生抽,15g糖。5分钟反转速度3,中间每隔30秒放入葱姜水,直至100g葱姜水全部吸收,最后20秒放入5g麻油。