小美拌肉馅儿

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作者: 妙姣娘
小美就是 美善品料理机

用料

小美拌肉馅儿的做法步骤

步骤 1

此肉馅可以包全肉包或者全肉锅贴 🔺15g葱10g姜 100g水 20秒速度10倒出备用 🔺350g肥瘦相间的肉糜加入10g盐,1分钟反转速度2 🔺3g蚝油,10g老抽,5g生抽,15g糖。5分钟反转速度3,中间每隔30秒放入葱姜水,直至100g葱姜水全部吸收,最后20秒放入5g麻油。

菜谱创建时间:2019-11-20 20:28:28
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