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豆豉爆炒有机花菜
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作者：
厨房一午一食
用料
豆豉爆炒有机花菜的做法步骤
步骤 1
有机花菜清洗干净，掰成小朵状沥干水分。
步骤 2
肉切片，蒜切片，蒜苗切段，干辣椒和辣椒切小段备用。
步骤 3
锅内倒入适量油加热，把肉片炒至变色盛出备用。
步骤 4
锅内留底油，依次放入辣椒，蒜片，蒜苗杆爆香后，放入豆豉炒出红油。
步骤 5
倒入有机发菜不断翻炒。
步骤 6
直至颜色变焦黄时，把肉片倒入继续翻炒
步骤 7
加入少量的盐和酱油，把蒜苗叶放入翻炒均匀。
步骤 8
好有食欲哦
豆豉爆炒有机花菜的小贴士
1.翻炒有机花菜过程中不要加水，不断翻炒避免糊锅。 2.炒豆豉时小中火，以免炒糊有苦味。 3.盐的量要少放，豆豉含有盐味。
菜谱创建时间：2019-11-21 07:53:16
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