酵头材料混合均匀，静置15分钟
除了盐，黄油之外用料放进搅拌机低速打3分钟，成团
盐用一点点水化开，盐水和黄油一起慢慢加入面团，开高速再打7分钟
打好后室温发酵1小时，体积明显变两倍大
分成85克一个的面团，揉圆
烤盘撒上米面粉，玉米面，把揉圆的面团放上去，用手按扁，再二次发酵，大概30分钟
准备平底锅，小火加油，分次把按扁的面团放入锅内，一面煎大概3-5分钟