江南味 | 笋干菜烧肉

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作者： Yingzhi

浙江山中特产：多嫩笋头的霉干菜一道五花肉如今也是奢侈品了。

用料

江南味 | 笋干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，和生姜焯水

步骤 2

干菜笋浸泡半小时

步骤 3

一点点油放糖焦糖色放入肉

步骤 4

加入干菜笋和其他调料，加水淹没。中火小火轮流收汁，中间可尝味做调整。

菜谱创建时间：2019-11-21 22:27:38

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