五香琵琶腿
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作者：
阿张美食日记
用料
五香琵琶腿的做法步骤
步骤 1
为腌制能入味，鸡腿解冻后用小刀或者牙签多戳小孔，用沸水煮5分钟，肉已经熟了
步骤 2
为了外皮更完整，肉更紧实，捞起来用纯净水冲一遍
步骤 3
开始研制了
步骤 4
研制的配料
步骤 5
撒上配料，直接用手拌均匀，怕脏就套一个保鲜袋操作，研制1-2个小时，我放进冰箱冷藏了
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步骤 6
步骤 6
一个小时后，用橄榄油冰糖着色
步骤 7
把腌制的汁都倒进去，加点沸水，大火收汁
步骤 8
出锅装盘了，非常入味咸香，切点葱末，香味更足了
步骤 9
午饭配一小碗白米饭🍚好评如潮
五香琵琶腿的小贴士
买来冷冻的琵琶腿，特别易烂。
菜谱创建时间：2019-11-21 22:39:16
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