第一步，A材料搅拌无干粉发酵两倍大，中种面团冷藏17小时。
B材料除黄油外加A中种面团搅拌八成面筋加黄油
如图幹卷，温度35湿度85醒发两倍大，约50分钟。
发酵后，用割刀中间划开，放有盐黄油一条，烤箱上火190，下火150，25-30分钟。
成品