艾草是清明节前在农场里采摘的，焯过水后放冰箱冷冻，想吃了拿出来，解冻。
艾草加点水放入料理机里打碎。
拿个大盆，放入艾草沫加入米粉和糯米粉加入白糖，揉成光滑的团
肉馅
花生、芝麻、红糖、花生油拌匀成馅
包成馅的艾团，放在柚子叶上，柚子叶是为了增香也是为了不让艾团贴锅。
水烧开，放入艾团。大火10分钟就可以出锅
蒸好的艾团有食欲吧！
冬季吃点艾团可以除去身体里的湿气！