禁异体蛋白的素藕饺子

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作者: 自在碧波
作为一名被禁食异体蛋白一个月的过敏性紫癜患者,今天终于可以开荤了。大夫说可以尝试加一点儿肉看看反应。 对异体蛋白心有余悸的同时,身体已经适应了素餐,还是做了两手准备,同时包了素藕饺和肉藕饺。 还是素藕饺子好吃点儿。

用料

禁异体蛋白的素藕饺子的做法步骤

步骤 1

茼蒿打成汁和面醒着。(忘记拍照了)

步骤 2

藕、胡萝卜擦丝剁一剁,不必太细。 葱姜切末。 加适量盐、玉米油、芝麻油。 拌匀备用。

步骤 3

擀皮包饺子。

步骤 4

遵医嘱,准备了一两肉糜,加酱油简单腌制了一下。因为过敏调料也要从简。

步骤 5

把肉糜加入剩下的一点儿菜中搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

元宝的是肉馅。

步骤 7

先下肉饺煮一个滚。

步骤 8

再下素饺煮2个滚,为了更好消化,我煮了仨滚。

步骤 9

还是喜欢吃素的!

禁异体蛋白的素藕饺子的小贴士

①被禁食异体蛋白一个月,减掉十斤称。所以这款无异体蛋白的素藕饺子绝对是减肥餐。 ②如果不是异体蛋白过敏,最好不要单纯为了减肥长期禁食异体蛋白类食物,会造成营养的失衡。 ③如果没有过敏体质的限制,加入木耳、香菇等菌菇类食材和包子饺子调料也是不错的选择。

菜谱创建时间:2019-11-22 16:36:39
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