炒紫米苋
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作者：
Heidi
苋菜~ 貌似主要湖北地区吃(?) 方言“旱菜”，在帝都的超市见过以“山野菜”为名包装起来卖的，有白色的和紫色的~ 紫色的尤其神奇，炒出来的汁儿十分鲜艳，又爽口又下饭
用料
紫米苋
蒜
炒紫米苋的做法步骤
步骤 1
油锅，下蒜粒儿，爆香
步骤 2
加入紫米苋，翻炒
步骤 3
出汁儿了之后，加水，加盐调味
步骤 4
等苋菜的茎柔软起来了，就可以起锅吃了
菜谱创建时间：2012-04-29 15:25:27
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