面包版华夫饼

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作者: 黄黄美食123
最近迷上了用轻食机鼓捣各种吃的,半个月连续在家试验了很多版本的华夫饼,有那种打发版面糊的,有泡打粉版面糊的,试验了很多次很多遍,最爱吃最简单的就是面包版本的,夹上喜欢的内馅,头一天晚上和好面团,第二天一早几分钟就搞定,不耽误睡懒觉,做快手早餐再合适不过,搭配牛奶、火腿和水果,孩子最爱吃,经常吃中式的美食,煎炒烹炸油烟特别的多,偶尔做一个西式的早餐,没想到还特别受欢迎呢。 万人收藏的华夫饼方子,不用黄油就搞定,3分钟一个,越吃越香。现在的生活条件好了,学生娃不比从前,经常和小伙伴光顾西餐店、各种馆子,所以嘴巴都是越来越挑剔的,想做出让他满意的食物也很是难得,没想到做的这个面包版本的华夫饼,得到了他的赞许,让我以后有机会多做一点儿。孩子喜欢吃,为娘心里就特别高兴。 这个华夫饼方子,做法很是简单,厨房小白也能学会,选用的是低筋面粉,用玉米油来代替黄油,没想到味道更是不错,喜欢的小伙伴快来围观吧。

用料

面包版华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备所需要的食材。

步骤 2

往面包机搅拌桶里倒入白糖、牛奶、盐和低筋粉。

步骤 3

打入鸡蛋,最后倒入玉米油,发酵粉。

步骤 4

设置面包机一个揉面程序,大约20分钟,揉成一个光滑的面团。

步骤 5

发酵好的面团取出。

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步骤 6
步骤 6

将面团切成小剂子,一个剂子大约30克左右的分量。滚圆松弛5分钟。

步骤 7

包入馅料,再次整理成圆形,9个剂子包了三种馅料,3个豆沙的,3个红枣泥的,3个樱桃酱的。

步骤 8

将整理好的面团再次发酵10分钟。轻食机预热,在模具中间放入面团。盖上盖子开始加热。

步骤 9

过一分钟后,打开盖子将华夫饼上面翻个面,再次盖上盖子,加热3分钟左右即可。

步骤 10

这个面包版本的华夫饼,可以搭配酸奶或者果酱来吃,都非常不错。

面包版华夫饼的小贴士

1、馅料可以按照个人的口味来调换。 2、这款模具有不粘的功能,所以不用抹油。 3、用玉米油代替黄油,食材很容易买到,味道也非常的不错呢。

菜谱创建时间:2019-11-23 17:18:45
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