姜糖片（薑母糖）简单的甜品

姜去皮切片。切好的姜片泡在水里。（1小时）中间过程换水，这样可以去除一些姜的辣味。

泡好的姜沥干水分，撒上白糖搅拌。留着1小时。

糖浆变粘稠后关火，继续翻拌。

糖会慢慢的挂霜。

出锅自然晾。