鸡胸肉去掉脂肪切丁，黄瓜切成跟鸡胸肉差不多大小的丁，葱花切一点（也可以用蒜末）
鸡胸肉里先加入生抽，耗油，料酒抓拌均匀，再加入少量淀粉拌匀，这样可以包裹住其他调料（我图省劲放在一起了，也可以），最后有条件的加一点橄榄油防止粘锅，像我没条件的就加了点玉米油
锅内烧油，先放鸡胸肉，炒制变白后下葱花稍微翻炒
然后下入黄瓜，再加一点点生抽，如果觉得味道不够可以再加一点点盐，根据自己口味来
翻炒至黄瓜悄悄变软就可以出锅了