2个常温蛋，搅打
加入牛奶搅匀
加入过筛后的低筋面粉搅匀
加入融化黄油，白糖搅拌到无颗粒
苹果去皮切成薄片，放入搅匀的粉浆中 使每片苹果都能粘满粉浆
4个4寸纸膜，一层一层铺苹果片，8分满倒入剩余粉浆，最后在表面撒上杏仁片
烤箱预热，175度烘烤30分钟，根据各人烤箱温度，如果上色太快，可以盖锡纸
糖粉撒不撒完全看各人喜好。完全冷却，放冰箱冷藏后再切开。