准备材料
牛油果对半切开去壳，熟了的牛油果勺子就能挖碎，然后加入破壁机搅拌杯里。
打入两个鸡蛋。
加入混合调味料稍微搅拌一下再开动机器搅拌。 同时烤箱上下火140℃提前预热。
搅拌成很细腻的蛋黄牛油果酱，分别倒入两个硅胶模具，最后撒上马苏里拉芝士碎.
上下火140℃烤20℃，最后5分钟升高到180℃
烤箱成品是有鼓起来的，但是一出炉就蔫了。
五粉版一样可以完美成型
切面也完美