新手蒸螃蟹

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作者： Bin_Zhang

第一次做螃蟹，纪念一下

用料

新手蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

生鲜超市买的两公两母螃蟹，怕收不住就没解绳子，泡在水里撒微量盐泡20分钟，用废弃的牙刷使劲刷背部，腹部，钳子根处(为此还专门买了牙刷)

步骤 2

肚子朝上(防止蟹黄流出)入锅蒸20分钟

步骤 3

生抽，香醋，小葱，姜蒜切末作为蘸料

步骤 4

美滋滋

菜谱创建时间：2019-11-25 20:09:08

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