将除黄油以外的原料混和
揉至面团光滑，面筋扩展，再加入软化的黄油
继续揉至完全阶段，可以拉出薄膜状态
基础醒发45分钟
提前准备好发酵藤篮，藤篮内筛粉防粘
分割面团200g/个，面团排气，折叠
面团接口朝上，放入发酵藤篮里
继续发酵1小时左右发至9分满
将面团从藤篮中倒扣在烤盘上
表面筛粉
用刀片在面团表面割出图案
放入预热好的烤箱中下层，上火175度下火185度，烘烤时间18-20分钟 。表面底部颜色均变成金黄色即可。