150克面粉 + 酵母 + 糖 + 盐 = 混合 加入温水用木汤匙搅拌
持续搅拌慢慢加入另外的150克面粉。 直到做出有弹性&不会黏碗边的面团。 可以加更多的面粉，因为每种面粉吸水性不一样。
刷一层油， 用湿布盖上等待发酵。 45分钟 直到面团涨至双倍大
把面团分割需要的分量。
杆面团做披萨底
做好的披萨底可以放入冰箱备用。 方便简单。
面粉吸水性不一样。 面粉加多加少不是问题。 只是结果的松软度不一样而已。