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番茄焖鲈鱼
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作者：
小樱桃的妈
用料
番茄焖鲈鱼的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
鲈鱼加姜，用适量盐均匀涂抹，腌制10分钟
步骤 3
番茄切小块
步骤 4
铁锅下油烧热后鱼煎至两面金黄
步骤 5
盛入砂锅
步骤 6
锅底留油爆香蒜末
步骤 7
下入番茄块翻炒
步骤 8
加入生抽
步骤 9
蚝油
步骤 10
适量糖
步骤 11
加入一碗水
步骤 12
煮至番茄软烂倒入砂锅
步骤 13
大火烧开转小火，并不时用汤勺将汤汁慢慢浇到鱼身上
步骤 14
汤汁逐渐变浓后放入香菜装饰
步骤 15
摆盘上桌
步骤 16
鱼肉细嫩，汤汁酸爽
菜谱创建时间：2019-11-26 16:45:49
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