豆皮水开下锅煮一分钟捞出备用
豆皮给它切成均匀的三等份
对折后有缝合的一边切成3cm长的小细条不要切断
从左到右给它卷起来用牙签固定
调个酱汁：酱油1 生抽 1盐 1 醋1香油几滴 喜欢吃辣的可以放辣椒
从盘子边缘淋到豆皮的底部
让我们一起期待过年……摆盘用胡萝卜 小米辣香菜装饰
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