小米煮粥，南瓜切丝放一起。
小红薯洗净加少量盐加1/3水煮
半肥瘦肉切小片，先放肥的部分加少量盐中火榨油，榨至金黄小碗装油，放蒜和油渣热至金黄，入瘦肉生抽老抽翻炒，毛豆加半碗水盖锅焖五分钟，加半颗厨余洋葱小量鸡精提味，翻炒一分钟出锅。
热蒜油大火炒豆芽二分钟，加盐厨余金桔继续翻两分钟变软出锅。
清炒西洋菜