板栗蒸鸡

1.鸡腿洗净去皮斩块，洗去血水。

2.姜切片再切丝，放入鸡块中。

3.放入两勺蚝油，适量香油，用手抓匀，腌制30分钟以上。

3.把姜丝挑出来，鸡块摆盘，铺上板栗仁，水开后上锅蒸30分钟。