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海蛎煎牡蛎煎
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作者：
航航姐
用料
海蛎煎牡蛎煎的做法步骤
步骤 1
海蛎洗净沥干水放入盆里，加入一个鸡蛋，适量的姜汁（没有姜汁的话可以把姜切碎加入），适量的李锦记蚝油。
步骤 2
搅拌均匀后加入熟玉米粒
步骤 3
加入剪碎的头水紫菜（紫菜是免洗的，千万不要过水）
步骤 4
搅拌均匀，让紫菜都沾上蛋液
步骤 5
加入适量的生粉和地瓜粉，地瓜粉的比例是生粉的两倍左右，口感喜欢硬一点的地瓜粉可以多加一点，喜欢软一点的就不要加太多
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
不粘锅放适量的油，把海蛎平铺，小火慢煎
步骤 8
煎到两面金黄就可以出锅啦！
步骤 9
装盘，开吃！😝
海蛎煎牡蛎煎的小贴士
也可以把玉米换成马蹄或葱叶、韭菜等
菜谱创建时间：2019-11-27 18:58:38
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