牛肉洗净切块,加入料酒去腥。
加入姜片出水。
出水后倒入压力锅压30分钟。
锅内倒入加入姜片爆一下后倒入已压好的牛肉翻炒3分钟左右,随后加入切好的萝卜继续翻炒3分钟左右倒入适量柱侯酱继续翻超。
倒入开水炆30分钟,直至萝卜变软。
完成。
不用额外加盐