1.我用蒸好的南瓜和面，这样煮出来的面颜色好看，营养也相对丰富
2.多放点干面，擀饼时不会粘
3.擀好的大饼，折几层，切成宽面
4.把切好的面条展开，在干面中打个滚，在抖一抖，不需要粘太多
5.切好葱花，肉丝，青菜，备用
6.起锅烧油
7.放葱花，肉丝爆香
8.加少许酱油，填水，水开后下面，面基本熟时下青菜，出锅前放盐。 (这里缺煮面照片，俺忘记拍了)
9.混汤手擀面完成，很香，面味十足 (我家喜欢吃混汤口味，如果喜欢清汤面的朋友，你将面煮好后冷水过一下，放大碗中，把做好的汤浇上就好，一样非常好吃)