黄油切成小块，常温软化后搅拌柔滑，加入糖粉和盐搅拌均匀
筛入低筋粉，用手揉搓成粗粒
加入蛋黄液，揉成面团，包保鲜膜放冰箱醒半小时
南瓜切块蒸熟后打成泥
分别加入椰子粉、奶粉、鸡蛋、牛奶和盐，搅拌均匀
面团从冰箱取出，擀成厚薄均匀的大片，放入派盘，去掉边上多余的部分，用叉子叉上小孔，防止派皮受热鼓起变形
南瓜糊倒入派盘，大约9分满，放入提前预热的烤箱，上下火180℃烤大约20分钟。
1、我尝试了一下南瓜糊不放糖，得到了一致好评，所以这次的配方相对是比较健康的 2、冬天黄油不容易化开可以隔水放六七十度的水中稍微软化一下表面，就容易了