把除黄酒以外的材料倒入锅中煮沸后转小火至冰糖完全融化
倒入黄酒沸腾后关火，自然放凉（我一般提前一天做好，第二天蒸蟹）
把蟹洗刷刷
蒸蟹：水中放葱煮开后架上螃蟹（加姜和料酒）大火蒸15分钟
把蒸好的蟹放入第一步凉透的锅中浸泡，24小时最佳
开吃啦