黑椒牛仔骨炒年糕│多力浓香花生油x金牌家宴

所有材料准备好。牛仔骨提前拿出冰箱解冻。多力浓香花生油一小桶比牛仔骨还要长～

牛仔骨切段用少许盐和黑胡椒腌制一会。

炒牛仔骨是快手活，这里先把年糕下水煮熟捞出。

锅烧热，倒入多力花生油。

大火下牛仔骨煎1-2分钟，翻面继续煎1-2分钟。

下年糕翻炒。

加入黑椒酱翻炒至牛仔骨和年糕都均匀的裹上酱汁。

最后准备起锅之前下一小块黄油翻炒至黄油融化。

即可装盘，准备开动啦。