无需腌制的香烤鸡翅

准备好新鲜鸡翅（最好是新鲜，冰鲜的鸡翅口感好，没什么腥味，用冰冻鸡翅的话口感会差一点，多放一点黑胡椒吧去腥增香。）洗干净放盘子里。

用厨房纸吸干每个鸡翅的表面水份，这样子烤出来的鸡肉外酥里嫩，表面干香。

鸡翅两面撒上黑胡椒碎和盐，然后按摩一下

然后放在烤网上，烤网要架空在烤盘上，这样子烤出来的汁水就会落在烤盘上，不会贴近鸡翅，导致一边烤一边煮这样子，烤出来的效果更好。（对菜品颜值有更高要求的朋友，可以在上烤架前擦掉点黑胡椒碎，黑胡椒容易焦）

烤箱预热220度，风烤模式（没有风烤模式的烤箱就上下管220度）两面各烤10分钟，中间需要翻面一次。