包菜切丝,焯水 要炒熟。
土豆切丝,焯熟。
如图。
粉条用开水烫熟。左下。
放到土豆丝上。
藕切片,焯熟。
蒜末,芝麻,辣椒粉,花椒粉。
淋上热油,再放入一勺盐,一勺糖,耗油,两大勺生抽,四勺醋。
淋到菜上。
拌匀,好吃!