食材全家福👪
粉条提前泡好～
准备姜蒜沫～
煮粉条，8分熟了以后泡凉水备用～
准备好卷心菜～
起锅烧油，姜蒜爆香～
加入卷心菜，炒到模糊～
加入2勺蚝油，2勺酱油，1匙糖，半匙盐，然后放入粉条，同时放入小半碗水，中大火炖炒～
这样就差不多啦～
装盘～
1.粉条也可以不提前煮，我担心粉条不熟，所以提前把粉条煮好，如果提前煮好最好泡在凉水里，保持粉条嚼劲儿～ 2.实在没有勇气洗干净卷心菜，我是切好以后用盐水泡了一会儿，再投洗一下～